Bahan :- 1/5 kg talas ungu dipotong kotak
- 50 gr pacar cinta putih
- 50 gr gula pasir
- 300 ml air
- 500 ml santan cair dari 1/2 butir kelapa
- 100 ml santan kental dari 1/4 butir kelapa
- 5 lbr daun pandan
- 1 sdt garam
- valini secukupnya
Cara Membuat :
- Masak santan kental dengan garam sambil diaduk hingga mendidih, sisihkan.
- Rebus pacar cinta hingga mekar, siram dengan air dingin dan tiriskan
- Rebus talas dan pandan sambil diberi sedikit garam dan gula
- Tambahkan santan cair, masukkan valini , aduk hingga matang dan angkat
- Masukkan pacar cinta ,aduk.Taruh dalam mangkuk lalu siram santal kental, Sajikan !!
No comments:
Post a Comment