Anda mencara lauk pembangkit selera makan ? Coba resep di
bawah ini, dijamin pasti’ nambo lai’(padang, nambah lagi).Selamat mencoba !
Bahan :
- 500 grm tempe ,potong 1x2x2cm;
- 2 siung bawang putih, dihaluskan dengan 1 sdt garam;
- 5 bh bawang merah, iris tipis;
- 1 sdm air asam;
- 1,5 gula pasir.
Bumbu halus :
10 bh cabai merah, 2 siung bawang putih; 1 sdt garam
Cara membuatnya :
- Tambahkan -+ 100 ml air pada campuran bawang putih dan garam
- Lumuri ptongn tempe dengan campuran bawang putih ini. Diamkan selama 5 menit
- goreng tempe dan tiriskan
- Tumis bawang merah sampai berwarna kecoklatan,lalu masukkan bumbu yang sudah dihaluskan. Aduk hingga matang.
- Masukkan gula dan air asam.
- Setelah agak kering, masukkan tempe, aduk hingga rata dan tempe bumbu cabai siap dihidangkan
No comments:
Post a Comment